Alla våra galetter av 100 % bovete (IGP Bretagne) serveras på en bädd av färsk sallad. Toutes nos galettes 100 % sarrasin IGP Bretagne sont servies sur un lit de salade fraîche.
Komplett Complète
Emmentalerost, ägg, kokt skinka eller tonfisk eller kyckling* Emmental, œuf, jambon blanc ou thon ou poulet*
11.90€
Emmentalerost, ägg, kokt skinka eller tonfisk eller kyckling* Emmental, œuf, jambon blanc ou thon ou poulet*
Terroir Terroir
Emmentalerost, konfiterad lök, rökt korv, ägg, gräslök Emmental, confit d’oignons, saucisse fumée, œuf, ciboulette
12.50€
Emmentalerost, konfiterad lök, rökt korv, ägg, gräslök Emmental, confit d’oignons, saucisse fumée, œuf, ciboulette
Guéméné Guéméné
Emmentalost, autentisk Guémené andouillekorv, gammaldags senapssås, ägg, gräslök Emmental, véritable andouille de guémené, sauce moutarde à l’ancienne, œuf, ciboulette
14.50€
Emmentalost, autentisk Guémené andouillekorv, gammaldags senapssås, ägg, gräslök Emmental, véritable andouille de guémené, sauce moutarde à l’ancienne, œuf, ciboulette
Seguin Seguin
Emmentalerost, getost, honung, valnötsbitar Emmental, fromage de chèvre, miel, éclats de noix
11.90€
Emmentalerost, getost, honung, valnötsbitar Emmental, fromage de chèvre, miel, éclats de noix
parisisk Parisienne
Emmentalost, champinjoner, lökconfitering, crème fraîche, ägg, gräslök Emmental, champignons, confit d’oignons, crème fraîche, œuf, ciboulette
11.90€
Emmentalost, champinjoner, lökconfitering, crème fraîche, ägg, gräslök Emmental, champignons, confit d’oignons, crème fraîche, œuf, ciboulette
Planter Jardinière
Mozzarella, karamelliserad lök, grillad zucchini, champinjoner, basilikumarinad, ruccolasallad Mozzarella, confit d’oignons, courgettes grillées, champignons, marinade de basilic, salade roquette
13.50€
Mozzarella, karamelliserad lök, grillad zucchini, champinjoner, basilikumarinad, ruccolasallad Mozzarella, confit d’oignons, courgettes grillées, champignons, marinade de basilic, salade roquette
norska Norvégienne
Mozzarella, rökt lax, karamelliserad lök, citron- och dillkräm, gurkor, ruccolasallad Mozzarella, saumon fumé, confit d’oignons, crème citronnée à l’aneth, concombres, salade roquette
14.40€
Mozzarella, rökt lax, karamelliserad lök, citron- och dillkräm, gurkor, ruccolasallad Mozzarella, saumon fumé, confit d’oignons, crème citronnée à l’aneth, concombres, salade roquette
Viking Viking
Emmentalost, potatispuré, Boursin-grädde, tonfisk eller lax, ägg Emmental, pommes de terre à la crème, crème Boursin, thon ou saumon, œuf
13.90€
Emmentalost, potatispuré, Boursin-grädde, tonfisk eller lax, ägg Emmental, pommes de terre à la crème, crème Boursin, thon ou saumon, œuf
Atlanten Atlantique
Racletteost, lax, konfiterad lök, potatispuré, ägg Raclette, saumon, confit d’oignons, pommes de terre à la crème, œuf
15.50€
Racletteost, lax, konfiterad lök, potatispuré, ägg Raclette, saumon, confit d’oignons, pommes de terre à la crème, œuf
Lite mer sallad? Un peu plus de salade ?
Enkel sallad Salade simple
Blandad grönsallad Mix de salade verte
1.90€
Blandad grönsallad Mix de salade verte
Blandad sallad Salade composée
Körsbärstomater, gurkor Tomates cerises, concombres
2.90€
Körsbärstomater, gurkor Tomates cerises, concombres
Tartiflette Tartiflette
Reblochonost från Savoyen, potatispuré, konfiterad lök, bacon, crème fraîche Reblochon de Savoie, pommes de terre à la crème, confit d’oignons, lardons, crème fraiche
13.90€
Reblochonost från Savoyen, potatispuré, konfiterad lök, bacon, crème fraîche Reblochon de Savoie, pommes de terre à la crème, confit d’oignons, lardons, crème fraiche
Savoyarden Savoyarde
Racletteost, potatispuré, lantskinka, gräslök Fromage à raclette, pommes de terre à la crème, jambon de pays, ciboulette
13.90€
Racletteost, potatispuré, lantskinka, gräslök Fromage à raclette, pommes de terre à la crème, jambon de pays, ciboulette
Landsbygdsflicka Campagnarde
Mozzarella, champinjoner, konfiterad lök, rökt ankbröst, Bleu d'Auvergne-sås Mozzarella, champignons, confit d’oignons, magret fumé, sauce Bleu d’Auvergne
14.00€
Mozzarella, champinjoner, konfiterad lök, rökt ankbröst, Bleu d'Auvergne-sås Mozzarella, champignons, confit d’oignons, magret fumé, sauce Bleu d’Auvergne
Boursin Boursin
Emmentalerost, körsbärstomater, potatispuré, ägg, köttfärs eller kycklingfärs*, Boursinkräm Emmental, tomates cerises, pommes de terre à la crème, œuf, viande hachée ou poulet*, crème Boursin
13.90€
Emmentalerost, körsbärstomater, potatispuré, ägg, köttfärs eller kycklingfärs*, Boursinkräm Emmental, tomates cerises, pommes de terre à la crème, œuf, viande hachée ou poulet*, crème Boursin
Herdinna Bergère
Emmentalost, kyckling*, Bleu d'Auvergne-sås, gräslök Emmental, poulet*, sauce bleu d’Auvergne, ciboulette
13.90€
Emmentalost, kyckling*, Bleu d'Auvergne-sås, gräslök Emmental, poulet*, sauce bleu d’Auvergne, ciboulette
amerikansk Américaine
Emmentalerost, cheddarost, potatispuré, köttfärs, karamelliserad lök, rökt bacon, ägg, cheddarsås Emmental, cheddar, pommes de terre à la crème, viande hachée, confit d’oignons, poitrine fumée, œuf, sauce cheddar
14.90€
Emmentalerost, cheddarost, potatispuré, köttfärs, karamelliserad lök, rökt bacon, ägg, cheddarsås Emmental, cheddar, pommes de terre à la crème, viande hachée, confit d’oignons, poitrine fumée, œuf, sauce cheddar
Tryffel Truffée
Emmentalerost, ägg, kokt skinka med sommartryffel (2 %), tryffelsås Emmental, œuf, jambon blanc à la truffe dété 2%, sauce à la truffe
14.90€
Emmentalerost, ägg, kokt skinka med sommartryffel (2 %), tryffelsås Emmental, œuf, jambon blanc à la truffe dété 2%, sauce à la truffe
Foie gras Foie gras
Mozzarella, 2 foie gras-medaljonger (block), rostat bröd, fikonchutney Mozzarella, 2 médaillons de foie gras (bloc), toasts de pain, chutney de figues
14.90€
Mozzarella, 2 foie gras-medaljonger (block), rostat bröd, fikonchutney Mozzarella, 2 médaillons de foie gras (bloc), toasts de pain, chutney de figues
Périgord Périgourdine
Emmentalerost, ankmage, rökt ankbröst, potatis, lök, gräslök Emmental, gésier de canard, magret fumé pommes de terre, oignons, ciboulette
15.50€
Emmentalerost, ankmage, rökt ankbröst, potatis, lök, gräslök Emmental, gésier de canard, magret fumé pommes de terre, oignons, ciboulette
15.50€
4 ingredienser efter eget val 4 ingrédients au choix
En ost efter eget val Un fromage au choix
Emmental, mozzarella, getost, racletteost, reblochon Emmental, mozzarella, fromage de chèvre, fromage raclette, reblochon
Ett kött eller en fisk efter eget val Une viande ou poisson au choix
Kyckling*, kokt skinka, bacon, rökt sidfläsk, tonfisk, lax, köttfärs, rökt korv, lantlig skinka, kokt skinka med sommartryffel 2% Poulet*, jambon blanc, lardons, poitrine fumée, thon, saumon, viande hachée, saucisse fumée, jambon de pays, jambon blanc à la truffe d’eté 2%
Pålägg: 2 alternativ Garnitures: 2 au choix
Ägg, svamp, körsbärstomater, gurka, zucchini, lök, potatis, crème fraîche, sås (Bleu d'Auvergne, tryffel eller cheddar), Boursin-grädde Oeuf, champignons, tomates cerises, concombres, courgettes, oignons, pommes de terre, crème fraîche, sauce (bleu d’Auvergne, truffe ou cheddar) crème Boursin
Sallad serverad i våra traditionella vetepåsar. Salade servie dans nos traditionnelles aumônières de froment.
Entrée
Plat
Ostmakare Fromagère
Getostbröd, körsbärstomater, honung, hackade valnötter, bovetepuffar Toasts de fromage de chèvre, tomates cerises, miel, éclats de noix, soufflés de sarrasin
7.00€
12.50€
Getostbröd, körsbärstomater, honung, hackade valnötter, bovetepuffar Toasts de fromage de chèvre, tomates cerises, miel, éclats de noix, soufflés de sarrasin
Landes Landaise
1 foie gras-medaljong (block), rökt ankbröst, valnötsbitar, fikonchutney, rostat bröd 1 Médaillon de foie gras (bloc), magret fumé, éclats de noix, chutney de figues, toasts
9.90€
14.90€
1 foie gras-medaljong (block), rökt ankbröst, valnötsbitar, fikonchutney, rostat bröd 1 Médaillon de foie gras (bloc), magret fumé, éclats de noix, chutney de figues, toasts
Caesar César
Panerade kycklingstrimlor*, körsbärstomater, gurkor, pocherat ägg, gräslök, bovetepuffar, caesardressing Aiguillettes de poulet pané*, tomates cerises, concombres, œuf poché, ciboulette, soufflés de sarrasin, sauce césar
7.50€
13.50€
Panerade kycklingstrimlor*, körsbärstomater, gurkor, pocherat ägg, gräslök, bovetepuffar, caesardressing Aiguillettes de poulet pané*, tomates cerises, concombres, œuf poché, ciboulette, soufflés de sarrasin, sauce césar
Nordisk Nordique
Tonfisk, körsbärstomater, grillad zucchini, pocherat ägg, Boursinkräm, gräslök Thon, tomates cerises, courgettes grillées, œuf poché, crème Boursin, ciboulette
7.00€
12.50€
Tonfisk, körsbärstomater, grillad zucchini, pocherat ägg, Boursinkräm, gräslök Thon, tomates cerises, courgettes grillées, œuf poché, crème Boursin, ciboulette
Svenska Suédoise
Rökt lax, körsbärstomater, pocherat ägg, citron- och dillkräm, gurkor Saumon fumé, tomates cerises, œuf poché, crème citronnée à l’aneth, concombres
8.50€
15.50€
Rökt lax, körsbärstomater, pocherat ägg, citron- och dillkräm, gurkor Saumon fumé, tomates cerises, œuf poché, crème citronnée à l’aneth, concombres
Périgord Périgord
Kycklingmage, bacon, rökt ankbröst, potatis, gräslök Gésier de volaille, lardons, magret fumé, pommes de terre, ciboulette
9.80€
15.50€
Kycklingmage, bacon, rökt ankbröst, potatis, gräslök Gésier de volaille, lardons, magret fumé, pommes de terre, ciboulette
Eventuella salta extratillbehör Tout supplément salé
Exklusive foie gras och panerad kyckling Hors foie gras et poulet panné
1.90€
Exklusive foie gras och panerad kyckling Hors foie gras et poulet panné
Alla sockerhaltiga tillskott Tout supplément sucré
1.50€
Beckasin Bécassine
Halvsaltat smör och/eller socker och/eller citron Beurre demi-sel et/ou sucre et/ou citron
4.90€
Halvsaltat smör och/eller socker och/eller citron Beurre demi-sel et/ou sucre et/ou citron
Simone Simone
Sylt (jordgubbs-, blåbärs-, apelsinmarmelad) Confiture (fraise, myrtille, marmelade d’orange)
5.50€
Sylt (jordgubbs-, blåbärs-, apelsinmarmelad) Confiture (fraise, myrtille, marmelade d’orange)
Yvette Yvette
Rostade mandlar, honung eller lönnsirap eller kastanjekräm Amandes torréfiées, miel ou sirop d’érable ou crème de marron
6.50€
Rostade mandlar, honung eller lönnsirap eller kastanjekräm Amandes torréfiées, miel ou sirop d’érable ou crème de marron
Bigoudène Bigoudène
Saltad karamell Caramel au beurre salé
6.20€
Saltad karamell Caramel au beurre salé
Henrietta Henriette
Saltad karamell, valfri glass, vispad grädde Caramel au beurre salé, glace au choix, chantilly
7.90€
Saltad karamell, valfri glass, vispad grädde Caramel au beurre salé, glace au choix, chantilly
Bernadette Bernadette
Saltad karamell, rostade äpplen, vaniljglass, rostade mandlar, vispad grädde Caramel au beurre salé, pommes rôties, glace vanille, amandes torréfiées, chantilly
8.90€
Saltad karamell, rostade äpplen, vaniljglass, rostade mandlar, vispad grädde Caramel au beurre salé, pommes rôties, glace vanille, amandes torréfiées, chantilly
Georgette Georgette
Saltad karamell, banan, vispad grädde, bovetesuffléer Caramel au beurre salé, banane, chantilly, soufflés de sarrasin
7.90€
Saltad karamell, banan, vispad grädde, bovetesuffléer Caramel au beurre salé, banane, chantilly, soufflés de sarrasin
Odette Odette
Mörk choklad eller Nutella Chocolat noir ou Nutella
6.20€
Mörk choklad eller Nutella Chocolat noir ou Nutella
Huguette Huguette
Mörk choklad, valfri glass, vispad grädde Chocolat noir, glace au choix, chantilly
7.90€
Mörk choklad, valfri glass, vispad grädde Chocolat noir, glace au choix, chantilly
Honorine Honorine
Mörk choklad eller Nutella, banan, vispad grädde Chocolat noir ou Nutella, banane, chantilly
7.90€
Mörk choklad eller Nutella, banan, vispad grädde Chocolat noir ou Nutella, banane, chantilly
Blanche Blanche
Mörk choklad, kokosglass, rostat kokospulver, vispad grädde Chocolat noir, glace noix de coco, poudre de coco torréfiée, chantilly
8.20€
Mörk choklad, kokosglass, rostat kokospulver, vispad grädde Chocolat noir, glace noix de coco, poudre de coco torréfiée, chantilly
Colette Colette
Risgrynspudding, banan, Nutella, rostat kokospulver, vispad grädde Riz au lait, banane, Nutella, poudre de coco torréfiée, chantilly
8.20€
Risgrynspudding, banan, Nutella, rostat kokospulver, vispad grädde Riz au lait, banane, Nutella, poudre de coco torréfiée, chantilly
Jeannette Jeannette
Risgrynspudding, rostade äpplen, salt karamell, rostade mandlar, vispad grädde Riz au lait, pommes rôties, caramel au beurre salé, amandes torréfiées, chantilly
8.20€
Risgrynspudding, rostade äpplen, salt karamell, rostade mandlar, vispad grädde Riz au lait, pommes rôties, caramel au beurre salé, amandes torréfiées, chantilly
Prästkrage Marguerite
Kanderad apelsinskal, mörk choklad, vispad grädde, flamberad med Grand Marnier Ecorces d’orange confite, chocolat noir, chantilly, flambage au grand Marnier
9.20€
Kanderad apelsinskal, mörk choklad, vispad grädde, flamberad med Grand Marnier Ecorces d’orange confite, chocolat noir, chantilly, flambage au grand Marnier
Josefine Joséphine
Mörk choklad, banan, rostat kokospulver, kokosglass, vispad grädde, romflambé Chocolat noir, banane, poudre de coco torréfiée, glace noix de coco, chantilly, flambage au rhum
9.20€
Mörk choklad, banan, rostat kokospulver, kokosglass, vispad grädde, romflambé Chocolat noir, banane, poudre de coco torréfiée, glace noix de coco, chantilly, flambage au rhum
Suzette Suzette
Kanderad apelsinskal, apelsinsmarmelad, flamberad med Grand Marnier Ecorces d’orange confite, marmelade d’orange, flambage au Grand Marnier
8.20€
Kanderad apelsinskal, apelsinsmarmelad, flamberad med Grand Marnier Ecorces d’orange confite, marmelade d’orange, flambage au Grand Marnier
Triskelion Triskèle
Kastanjekräm, vaniljglass, vispad grädde, valnötsbitar Crème de marron, glace vanille, chantilly, éclats de noix
8.50€
Kastanjekräm, vaniljglass, vispad grädde, valnötsbitar Crème de marron, glace vanille, chantilly, éclats de noix
Eugenie Eugénie
Karamelliserade klementinklyftor, vaniljglass, rostade mandlar, honung Segments de clémentine caramélisée, glace vanille, amandes torréfiées, miel
8.50€
Karamelliserade klementinklyftor, vaniljglass, rostade mandlar, honung Segments de clémentine caramélisée, glace vanille, amandes torréfiées, miel
Hermione Hermine
Bretonska mördegssmulor, vaniljglass, vita chokladspån, vispad grädde Brisures de palet breton, glace vanille, copeaux de chocolat blanc, chantilly
8.50€
Bretonska mördegssmulor, vaniljglass, vita chokladspån, vispad grädde Brisures de palet breton, glace vanille, copeaux de chocolat blanc, chantilly
Lucienne Lucienne
Bovetegalette (100 % bovete), salt karamell, vispad grädde, bovetesuffléer Galette 100% sarrasin, caramel au beurre salé, chantilly, soufflés de sarrasin
8.50€
Bovetegalette (100 % bovete), salt karamell, vispad grädde, bovetesuffléer Galette 100% sarrasin, caramel au beurre salé, chantilly, soufflés de sarrasin
Helena Hélène
Pocherat päron, mörk choklad eller salt karamell, päronsorbet, rostade mandlar, vispad grädde Poire pochée, chocolat noir ou caramel au beurre salé, sorbet poire, amandes torréfiées, chantilly
8.90€
Pocherat päron, mörk choklad eller salt karamell, päronsorbet, rostade mandlar, vispad grädde Poire pochée, chocolat noir ou caramel au beurre salé, sorbet poire, amandes torréfiées, chantilly
Yvonne Yvonne
Saltad karamell, mörk choklad, jordnötsglass, rostade jordnötter, vispad grädde Caramel au beurre salé, chocolat noir, glace cacahuète, cacahuètes grillées, chantilly
8.90€
Saltad karamell, mörk choklad, jordnötsglass, rostade jordnötter, vispad grädde Caramel au beurre salé, chocolat noir, glace cacahuète, cacahuètes grillées, chantilly
Raymonde Raymonde
Nutella, salt karamell, vaniljglass, rostade mandlar, vispad grädde Nutella, caramel au beurre salé, glace vanille, amandes torréfiées, chantilly
8.90€
Nutella, salt karamell, vaniljglass, rostade mandlar, vispad grädde Nutella, caramel au beurre salé, glace vanille, amandes torréfiées, chantilly
Kouignamannen Le Kouignamann
Serveras med en kula vaniljglass, vispad grädde, karamell- och bovetepuffar (i mån av tillgång) Servi avec une boule de glace vanille, chantilly, caramel et soufflés de sarrasin (Sous réserve de disponibilité)
11.90€
Serveras med en kula vaniljglass, vispad grädde, karamell- och bovetepuffar (i mån av tillgång) Servi avec une boule de glace vanille, chantilly, caramel et soufflés de sarrasin (Sous réserve de disponibilité)
Vårt utsökta kaffe Notre café très gourmand
1 kula vaniljglass, 1 gräddpuff fylld med karamelliserat äpple, vispad grädde, säsongens frukt, bovetesuffléer
Med 4 cl bretonsk rom (+ 4,20 €)
1 boule de glace vanille, 1 choux garni à la pomme caramélisée, chantilly, fruits de saisons, soufflés de sarrasin
Avec Rhum Breton 4cl ( + 4,20€)
8.60€
1 kula vaniljglass, 1 gräddpuff fylld med karamelliserat äpple, vispad grädde, säsongens frukt, bovetesuffléer
Med 4 cl bretonsk rom (+ 4,20 €)
1 boule de glace vanille, 1 choux garni à la pomme caramélisée, chantilly, fruits de saisons, soufflés de sarrasin
Avec Rhum Breton 4cl ( + 4,20€)
Mamy choux Mamy choux
3 gräddpuffar fyllda med karamelliserat äpple, vaniljglass, salt kolasås, bovetesuffléer, vispad grädde 3 choux garnis à la pomme caramélisée, glace vanille, coulis de caramel au beurre salé, soufflés de sarrasin, chantilly
8.90€
3 gräddpuffar fyllda med karamelliserat äpple, vaniljglass, salt kolasås, bovetesuffléer, vispad grädde 3 choux garnis à la pomme caramélisée, glace vanille, coulis de caramel au beurre salé, soufflés de sarrasin, chantilly
Granny crunchy (serveras i en vetepåse) Mamy crunchy (servie dans une aumônière de froment)
1 skopa jordnötter, 1 skopa kola, rostade jordnötter, salt kolasås, vispad grädde 1 boule cacahuète, 1 boule caramel, cacahuètes grillées, coulis de caramel au beurre salé, chantilly
7.50€
1 skopa jordnötter, 1 skopa kola, rostade jordnötter, salt kolasås, vispad grädde 1 boule cacahuète, 1 boule caramel, cacahuètes grillées, coulis de caramel au beurre salé, chantilly
Äkta kastanj Mamy châtaigne
Kastanjefondant, vaniljglass, vispad grädde (i mån av tillgång) Fondant à la châtaigne, glace vanille, chantilly (Sous réserve de disponibilité)
8.90€
Kastanjefondant, vaniljglass, vispad grädde (i mån av tillgång) Fondant à la châtaigne, glace vanille, chantilly (Sous réserve de disponibilité)
Serveras i våra traditionella påsar av vete och vispad grädde Servies dans nos traditionnelles aumônières de froment & chantilly
Is Glace
Vanilj, choklad, jordgubb, salt karamell, kokos, jordnöt, Smarties Vanille, chocolat, fraise, caramel beurre salé, noix de coco, cacahuète, smartises
1 boule 4.50€
2 boules 5.50€
3 boules 6.50€
Vanilj, choklad, jordgubb, salt karamell, kokos, jordnöt, Smarties Vanille, chocolat, fraise, caramel beurre salé, noix de coco, cacahuète, smartises
Sorbet Sorbet
Grönt äpple, päron Pomme verte, poire
4.50€
5.50€
6.50€
Grönt äpple, päron Pomme verte, poire
Ett topping efter eget val Un topping au choix
Bovetepuffar, rostade mandlar, rostat kokospulver, rostade jordnötter, vispad grädde, salt karamell, mörk choklad, Nutella Soufflés de sarrasin, amandes torréfiées, poudre de coco torréfiée, cacahuètes grillées, chantilly, caramel au beurre salé, chocolat noir, Nutella
Bovetepuffar, rostade mandlar, rostat kokospulver, rostade jordnötter, vispad grädde, salt karamell, mörk choklad, Nutella Soufflés de sarrasin, amandes torréfiées, poudre de coco torréfiée, cacahuètes grillées, chantilly, caramel au beurre salé, chocolat noir, Nutella
à partir de 9.90 €
- 10 år gammal! - de 10 ans !
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Plancoët stilla mineralvatten - 50 cl Eau minérale plancoët plate - 50cl
4.00€
Plancoët mousserande mineralvatten - 50 cl Eau minérale plancoët pétillante - 50cl
4.30€
Våra läskedrycker är 100 % bretonska Nos sodas 100% breton
Breizh Klassisk Cola - 33cl Breizh cola classique - 33cl
4.90€
Breizh cola zero - 33cl Breizh cola zéro - 33cl
4.90€
Breizh persika-iste - 33cl Breizh thé glacé pêche - 33cl
5.20€
Breizh lemonad - 33cl Breizh limonade - 33cl
4.50€
Fruktjuice - 33 cl Jus de fruit - 33cl
Apelsin, ananas Orange, ananas
4.20€
Apelsin, ananas Orange, ananas
Hantverksmässig äppeljuice - 33cl Jus de pomme artisanal - 33cl
Classique 4.70€
Pétillant 4.90€
Sirap - 3cl Sirop - 3cl
Mynta, jordgubb, grenadin, citron Menthe, fraise, grenadine, citron
0.50€
Mynta, jordgubb, grenadin, citron Menthe, fraise, grenadine, citron
Bovetetapas - 6 st Tapas de sarrasin - 6pièces
Läckra krispiga bovetebakelser med halvsaltat smör, emmentalerost, getost, lax och soltorkade tomater. Savoureux croustillants de sarrasin au beurre demi sel, emmental, chèvre, saumon, tomates confite
7.90€
Läckra krispiga bovetebakelser med halvsaltat smör, emmentalerost, getost, lax och soltorkade tomater. Savoureux croustillants de sarrasin au beurre demi sel, emmental, chèvre, saumon, tomates confite
Sardiner från Bretagne (hantverksmässigt tillverkade, konserverade i ekologisk olivolja, 115 g) Sardines de bretagne (Artisanal en boite à l’huile d’olive bio 115gr)
Fångade under högsäsong utanför Bretagnes kust och tillagade för hand, erbjuder de all finess och läckerhet hos mört och smakrikt kött. Pêchées en pleine saison au large des côtes bretonnes et préparées à la main, elles offrent toute la finesse et la gourmandise d’une chair tendre et savoureuse.
11.90€
Fångade under högsäsong utanför Bretagnes kust och tillagade för hand, erbjuder de all finess och läckerhet hos mört och smakrikt kött. Pêchées en pleine saison au large des côtes bretonnes et préparées à la main, elles offrent toute la finesse et la gourmandise d’une chair tendre et savoureuse.
Bovetesamosas - 6 bitar Samoussas de sarrasin - 6pièces
Tonfisk, Boursinost, gräslök Thon, boursin, ciboulette
8.90€
Tonfisk, Boursinost, gräslök Thon, boursin, ciboulette
Charkuteribräda Planche de charcuterie
Landsbygdsskinka, smör och bröd Jambon de pays, beurre et pain
7.90€
Landsbygdsskinka, smör och bröd Jambon de pays, beurre et pain
Alla våra förrätter och cocktails serveras med chips av 100 % bovete! Tous nos apéritifs et cocktails sont accompagnés de chips 100% sarrasin !
De 100% bretonerna Les 100% bretons
Bretonsk kir med jordgubbar i Plougastel Kir breton à la fraise de Plougastel
4.40€
Kenavo bretonska pastis - 4cl Pastis breton Kenavo - 4cl
5.60€
Bio-whisky Armorik - 4cl Whisky bio Armorik - 4cl
6.90€
Chouchen - 6cl Chouchen - 6cl
7.50€
Breizh Île smaksatt rom - 6cl Rhum arrangé Breizh Île - 6cl
Saltad karamell, vanilj/karamell, ananas/citrus eller mynta/ingefära Caramel au beurre salé, vanille/caramel, ananas/agrumes ou menthe/gingembre
6.50€
Saltad karamell, vanilj/karamell, ananas/citrus eller mynta/ingefära Caramel au beurre salé, vanille/caramel, ananas/agrumes ou menthe/gingembre
Klassikerna Les classiques
Rött vin - 12cl Kir vin - 12cl
Svarta vinbärs- eller björnbärskräm Crème de cassis ou mûre
3.90€
Svarta vinbärs- eller björnbärskräm Crème de cassis ou mûre
Pastis - 4cl Pastis - 4cl
4.90€
Martini - 4cl Martini - 4cl
Röd eller vit Rouge ou blanc
4.90€
Röd eller vit Rouge ou blanc
Whisky - 4cl Whisky - 4cl
4.90€
Whisky Cola Whisky Cola
Whisky 4cl och Coca-Cola 33cl Whisky 4cl & Coca Cola 33cl
6.90€
Whisky 4cl och Coca-Cola 33cl Whisky 4cl & Coca Cola 33cl
Alkoholfri - 33 cl Sans alcool - 33cl
Jungfru Mojito Le virgin Mojito
Färsk mynta, lime, lemonad, rörsocker 33cl Menthe fraîche, citron vert, limonade, sucre de canne 33cl
6.90€
Färsk mynta, lime, lemonad, rörsocker 33cl Menthe fraîche, citron vert, limonade, sucre de canne 33cl
Le Bora - Bora Le Bora - Bora
Ananas, lemonad, citronsaft, grenadin, färsk mynta 33 cl Ananas, limonade, jus de citron, grenadine, menthe fraiche 33 cl
6.90€
Ananas, lemonad, citronsaft, grenadin, färsk mynta 33 cl Ananas, limonade, jus de citron, grenadine, menthe fraiche 33 cl
L'avalou Le L’avalou
Äppeljuice, honung, lime, ingefärssirap 33cl Jus de pomme, miel, citron vert, sirop de gingembre 33cl
6.50€
Äppeljuice, honung, lime, ingefärssirap 33cl Jus de pomme, miel, citron vert, sirop de gingembre 33cl
Med alkohol Avec alcool
Mojitoen Le Mojito
Färsk mynta, lime, lemonad, rörsocker, vit rom (33 cl) Menthe fraîche, citron vert, limonade, sucre de canne, rhum blanc ( 33cl)
9.20€
Färsk mynta, lime, lemonad, rörsocker, vit rom (33 cl) Menthe fraîche, citron vert, limonade, sucre de canne, rhum blanc ( 33cl)
Mormors kyss Le Bisous de Mamy
Torr cider, Calvados, rosensirap (25 cl) Cidre brut, Calvados, sirop de roses (25cl)
8.90€
Torr cider, Calvados, rosensirap (25 cl) Cidre brut, Calvados, sirop de roses (25cl)
Bara igenom Le kroz
Vit Martini, Prosseco, Ananasjuice, Jordgubbsgrädde (33cl) Martini blanc, prosseco, jus d’ananas, crème de fraise ( 33cl)
9.50€
Vit Martini, Prosseco, Ananasjuice, Jordgubbsgrädde (33cl) Martini blanc, prosseco, jus d’ananas, crème de fraise ( 33cl)
Breizh Île-infuserad rom - 4cl Breizh Île rhum arrangé - 4cl
Saltad karamell, vanilj/karamell, ananas/citrus eller mynta/ingefära Caramel au beurre salé, vanille/caramel, ananas/agrumes ou menthe/gingembre
6.90€
Saltad karamell, vanilj/karamell, ananas/citrus eller mynta/ingefära Caramel au beurre salé, vanille/caramel, ananas/agrumes ou menthe/gingembre
Chouchen - 6cl Chouchen - 6cl
7.50€
Få 27 eller Få 31 - 6cl Get 27 ou Get 31 - 6cl
7.00€
Bolée d'Armorique är en 100 % bretonsk ren juicecider, gjord på en blandning av äpplen som noggrant utvalts för sin aromatiska rikedom. Réalisé en Ille-et-Vilaine, Bolée d’Armorique est un cidre 100 % breton pur jus, élaboré à partir d’un assemblage de pommes rigoureusement sélectionnées pour leur richesse aromatique.
Glas - 25cl Verre - 25cl
4.50€
Kanna - 50cl Pichet - 50cl
8.00€
Kanna - 1L Pichet - 1l
15.50€
Flaska cider - 75cl Bouteille cidre - 75cl
Sött eller rått Doux ou Brut
14.70€
Sött eller rått Doux ou Brut
Exceptionella råviner Les bruts d’exception
Henriot Farmhouse Cider - 75 cl - 4,5 % Cidre fermier Henriot - 75cl - 4.5%
Denna fylliga cider, gjord på äpplen från fruktträdgården på Château de Lézergué nära Quimper, avslöjar vegetabiliska toner, en fruktig och rustik karaktär i gommen. Élaboré avec les pommes du verger du château de Lézergué près de Quimper, ce cidre corsé révèle des notes végétales, un caractère fruité et rustique en bouche.
16.50€
Denna fylliga cider, gjord på äpplen från fruktträdgården på Château de Lézergué nära Quimper, avslöjar vegetabiliska toner, en fruktig och rustik karaktär i gommen. Élaboré avec les pommes du verger du château de Lézergué près de Quimper, ce cidre corsé révèle des notes végétales, un caractère fruité et rustique en bouche.
Extra torr Sorre Cider - 75cl - 7,5% Cidre Extra Brut Sorre - 75cl - 7.5%
Dess långa månader av lagring i ekfat som tidigare innehöll vinbränsle ger det subtila träiga och plommontoner. Ses longs mois d’affinage en fûts de chêne d’eau de vie de vin, lui apportent de subtiles notes boisées et de prune.
25.50€
Dess långa månader av lagring i ekfat som tidigare innehöll vinbränsle ger det subtila träiga och plommontoner. Ses longs mois d’affinage en fûts de chêne d’eau de vie de vin, lui apportent de subtiles notes boisées et de prune.
Loïc Raison Characterful Cider - 75cl - 6% Cidre caractère Loïc Raison - 75cl - 6%
En exceptionell cider med bärnstensfärg, en generös mousse och intensiva smaker av bittersöta äpplen, förstärkta med subtila toner av frukt och fina alkoholer. Un cidre d'exception à la robe ambrée, à la mousse généreuse et aux saveurs intenses de pommes douces-amères, rehaussées de subtiles notes de fruits et d'alcools fins.
16.50€
En exceptionell cider med bärnstensfärg, en generös mousse och intensiva smaker av bittersöta äpplen, förstärkta med subtila toner av frukt och fina alkoholer. Un cidre d'exception à la robe ambrée, à la mousse généreuse et aux saveurs intenses de pommes douces-amères, rehaussées de subtiles notes de fruits et d'alcools fins.
Bayeux Edouard Cider, den Generösa - 75cl - 5% Cidre Bayeux Edouard, le Généreux - 75cl - 5%
En klassisk normandisk hantverkscider med en intensiv kopparfärgad nyans. Dess delikata och raffinerade doft blandar subtilt fruktiga och kryddiga toner. I gommen erbjuder den en vacker fyllighet, en silkeslen textur och en generös kropp, balanserad av en livlig sprudlande känsla. Cidre artisanal normand millésimé à la robe cuivrée intense. Son nez délicat et racé mêle subtilement des notes fruitées et épicées. En bouche, il offre une belle ampleur, une texture soyeuse et une matière généreuse, équilibrée par une effervescence tonique.
24.00€
En klassisk normandisk hantverkscider med en intensiv kopparfärgad nyans. Dess delikata och raffinerade doft blandar subtilt fruktiga och kryddiga toner. I gommen erbjuder den en vacker fyllighet, en silkeslen textur och en generös kropp, balanserad av en livlig sprudlande känsla. Cidre artisanal normand millésimé à la robe cuivrée intense. Son nez délicat et racé mêle subtilement des notes fruitées et épicées. En bouche, il offre une belle ampleur, une texture soyeuse et une matière généreuse, équilibrée par une effervescence tonique.
Val de Rance ekologisk cider - 75cl - 5% Cidre biologique Val de Rance - 75cl - 5%
Den utmärker sig som en torr och söt cider, gjord på ekologiska äpplen från Bretagne, och erbjuder en fräsch och lätt balans. Il se distingue comme un cidre brut et doux, élaboré à partir de pommes biologiques de Bretagne, offrant un équilibre frais et léger.
16.50€
Den utmärker sig som en torr och söt cider, gjord på ekologiska äpplen från Bretagne, och erbjuder en fräsch och lätt balans. Il se distingue comme un cidre brut et doux, élaboré à partir de pommes biologiques de Bretagne, offrant un équilibre frais et léger.
Festlig och aperitif-liknande Les festifs et apéritifs
Cuvée rosé Écusson - 75cl - 3% Cuvée rosé Écusson - 75cl - 3%
Ekologisk cider född i hjärtat av Normandie, med en rosa nyans som påminner om Rouge Délice-äpplen. Lätt i alkoholhalten, den gläds med sin fruktiga fräschör och syrliga touch. Cidre biologique né au cœur de la Normandie, à la robe rosée numéro de pommes Rouge Délice. Léger en alcool, il séduit par sa fraîcheur fruitée et sa touche acidulée.
17.50€
Ekologisk cider född i hjärtat av Normandie, med en rosa nyans som påminner om Rouge Délice-äpplen. Lätt i alkoholhalten, den gläds med sin fruktiga fräschör och syrliga touch. Cidre biologique né au cœur de la Normandie, à la robe rosée numéro de pommes Rouge Délice. Léger en alcool, il séduit par sa fraîcheur fruitée et sa touche acidulée.
Dujardin Pear Cider Cuvée - 75cl - 3% Cuvée poiré Dujardin - 75cl - 3%
I över 100 år har ciderhuset Dujardin fört traditionen vidare i hjärtat av Normandies bocage. Detta päron är tillverkat av päron odlade i Normandie och är uppskattat för sin fräschör och livliga karaktär. Depuis plus de 100 ans, la cidrerie Dujardin perpétue la tradition au cœur du pré-bocage normand. Issu de poires à poiré cultivées en Normandie, ce Poiré séduit par sa fraîcheur et son caractère vif.
17.50€
I över 100 år har ciderhuset Dujardin fört traditionen vidare i hjärtat av Normandies bocage. Detta päron är tillverkat av päron odlade i Normandie och är uppskattat för sin fräschör och livliga karaktär. Depuis plus de 100 ans, la cidrerie Dujardin perpétue la tradition au cœur du pré-bocage normand. Issu de poires à poiré cultivées en Normandie, ce Poiré séduit par sa fraîcheur et son caractère vif.
Cuvée Spiritus - 75cl - 5% Cuvée Spiritus - 75cl - 5%
Klostercider i begränsad upplaga, tillverkad av Beaufort-klostrets fruktträdgårdar, nära dammen som naturligt försörjer Saint-Malo-regionen. Denna halvtorra cider erbjuder en perfekt balans mellan fruktigt och syrligt, mitt emellan torrt och sött. (Med reservation för tillgänglighet) Cidre monastique en édition limitée, issu des vergers du Monastère de Beaufort, près de l'étang qui alimente naturellement le Pays de Saint-Malo. Ce cidre demi-sec offre un équilibre parfait entre fruité et acidulé, à mi-chemin entre brut et doux. (sous reserve de disponibilité)
24.00€
Klostercider i begränsad upplaga, tillverkad av Beaufort-klostrets fruktträdgårdar, nära dammen som naturligt försörjer Saint-Malo-regionen. Denna halvtorra cider erbjuder en perfekt balans mellan fruktigt och syrligt, mitt emellan torrt och sött. (Med reservation för tillgänglighet) Cidre monastique en édition limitée, issu des vergers du Monastère de Beaufort, près de l'étang qui alimente naturellement le Pays de Saint-Malo. Ce cidre demi-sec offre un équilibre parfait entre fruité et acidulé, à mi-chemin entre brut et doux. (sous reserve de disponibilité)
Perle de cidre Va de Rance - 75cl - 5% Perle de cidre Va de Rance - 75cl - 5%
En unik blandning baserad kring Guillevic-äpplet, en ursort som gav upphov till den livliga och torra "Champagne Breton", med citrusaromer, det är en perfekt aperitif. Des assemblages unique autour de la pomme Guillevic, varieté ancestrale à l’origine du “ Champagne Breton” vif et sec, aux aromes d’agrumes, il est un apéritif parfait.
23.00€
En unik blandning baserad kring Guillevic-äpplet, en ursort som gav upphov till den livliga och torra "Champagne Breton", med citrusaromer, det är en perfekt aperitif. Des assemblages unique autour de la pomme Guillevic, varieté ancestrale à l’origine du “ Champagne Breton” vif et sec, aux aromes d’agrumes, il est un apéritif parfait.
GALIPETTE vidmakthåller den franska cidertraditionen med exceptionella äpplen odlade i Bretagne och Normandie, tillverkade av passionerade producenter i generationer. GALIPETTE perpétue la tradition cidricole française avec des pommes d'exception cultivées en Bretagne et en Normandie, réalisées par des producteurs passionnés depuis des générations.
Torr cider - 33cl Cidre brut - 33cl
6.90€
Rosécider - 33cl Cidre rosé - 33cl
7.20€
Ren äppeljuice - 33 cl Pur jus de pomme - 33cl
Alkoholfri Non-alc
4.60€
Alkoholfri Non-alc
Boscos hantverksöl från Saint-Malo, certifierat ekologiskt, erbjuder autentiska smaker. Ofiltrerade och opastöriserade, förkroppsligar de kvalitet och respekt för miljön. Les Bières artisanales Bosco de Saint-Malo et certifiées bio, offrent des saveurs authentiques. Non filtrées et non pasteurisées, elles incarnent la qualité et le respect de l’environnement.
Blond hantverksöl - 33cl Bière artisanale Blonde - 33cl
5.90€
Vitt hantverksöl - 33cl Bière artisanale Blanche - 33cl
5.90€
Craft IPA - 33cl Bière artisanale I.P.A - 33cl
6.20€
Tabarly-årgångarna är viner av anmärkningsvärd kvalitet som kombinerar finess och karaktär, inspirerade av den legendariske navigatören Éric Tabarlys äventyrsanda. Les cuvées Tabarly, des vins d’une qualité remarquable qui allient finesse et caractère, inspirés par l’esprit d’aventure du légendaire navigateur Éric Tabarly.
12.5cl
50cl
75cl
Sauvignon IGP Atlantic Sauvignon IGP Atlantique
4.70€
11.50€
16.50€
Rosé Corse Cinsault IGP Rosé corse Cinsault IGP
4.90€
12.20€
17.10€
Röd Merlot IGP Atlantic Rouge Merlot IGP Atlantique
4.70€
11.50€
17.50€
Brut Champagneflaska - 75cl Bouteille champagne Brut - 75cl
42.50€
Alla våra varma drycker serveras med vår berömda Carabreizh. Toutes nos boissons chaudes sont servies avec nos fameux carabreizh
På kaféer Nos cafés
Cafés Celtik arbetar för att främja jordbruk som respekterar människor och natur samtidigt som det utvecklar den lokala ekonomin! Cafés Celtik agit en faveur d’une agriculture qui respecte l’homme et la nature tout en développant l’économie locale !
Cafés Celtik arbetar för att främja jordbruk som respekterar människor och natur samtidigt som det utvecklar den lokala ekonomin! Cafés Celtik agit en faveur d’une agriculture qui respecte l’homme et la nature tout en développant l’économie locale !
Uttrycka Expresso
2.00€
Dubbel espresso Double expresso
3.80€
Hasselnötskaffe Café noisette
2.40€
Wienskt kaffe Café viennois
3.20€
Koffeinfri Décaféiné
2.20€
Café macchiato Café macchiato
4.80€
Café macchiato Café macchiato
4.80€
Iskaffe Café glacé
2.80€
Våra choklad Nos chocolats
Varm choklad Chocolat chaud
4.00€
Wiensk choklad Chocolat viennois
4.50€
Vårt mycket lyxiga kaffe… och dess digestif Notre café très gourmand…… et son digestif
Välj mellan: Breizh Île saltkaramell, vanilj/karamell, ananas/citrus eller mynta/ingefära +3,20 € Au choix : Breizh Île caramel au beurre salé, vanille/caramel, ananas/agrumes ou menthe/gingembre +3,20€
8.60€
Välj mellan: Breizh Île saltkaramell, vanilj/karamell, ananas/citrus eller mynta/ingefära +3,20 € Au choix : Breizh Île caramel au beurre salé, vanille/caramel, ananas/agrumes ou menthe/gingembre +3,20€
Svarta teer Thés noirs
Earl Grey med vita toppar (bergamott) Frukost (blandning från Sri Lanka, Darjeeling, Assam) 4 röda frukter (körsbär, jordgubb, hallon, röda vinbär) Earl grey pointes blanches ( bergamote) Breakfast (mélange du Sri Lanka, Darjeeling, Assam) 4 Fruits Rouges (cerise, fraise, framboise, groseille)
3.50€
Earl Grey med vita toppar (bergamott) Frukost (blandning från Sri Lanka, Darjeeling, Assam) 4 röda frukter (körsbär, jordgubb, hallon, röda vinbär) Earl grey pointes blanches ( bergamote) Breakfast (mélange du Sri Lanka, Darjeeling, Assam) 4 Fruits Rouges (cerise, fraise, framboise, groseille)
Grönt te Thés verts
Grönt myntate, Green Sun (blodapelsin, apelsinskal), Natten i Versailles (kiwi, bergamott, apelsinblomma, viol, persika) Thé vert menthe Soleil vert (orange sanguine, écorces d'orange) Nuit à Versailles (kiwi, bergamote, fleur d’oranger, violette, pêche
3.50€
Grönt myntate, Green Sun (blodapelsin, apelsinskal), Natten i Versailles (kiwi, bergamott, apelsinblomma, viol, persika) Thé vert menthe Soleil vert (orange sanguine, écorces d'orange) Nuit à Versailles (kiwi, bergamote, fleur d’oranger, violette, pêche
Infusioner Infusions
Carcadet (hibiskusblommor, äppelbitar, nyponskal) Rooibos morotskaka (kanel, ingefära, mandel, pekannöt, kex) Carcadet (fleurs d'hibiscus, morceaux de pomme, écorces de cynorhodon) Rooibos Carrot Cake (cannelle, gingembre, amande, noix de pécan, biscuit)
3.50€
Carcadet (hibiskusblommor, äppelbitar, nyponskal) Rooibos morotskaka (kanel, ingefära, mandel, pekannöt, kex) Carcadet (fleurs d'hibiscus, morceaux de pomme, écorces de cynorhodon) Rooibos Carrot Cake (cannelle, gingembre, amande, noix de pécan, biscuit)